Le proteine di soia concentrate, note anche come proteine di soia concentrate, sono prodotte con semi di soia di alta qualità, polvere di colore giallo chiaro o bianco latte.La proteina di soia è una proteina completa che contiene tutti e nove gli aminoacidi essenziali
La nostra proteina di soia concentrata è composta da semi di soia non OGM di alta qualità e lavorata con la tecnologia vantaggiosa, normalmente utilizzata in salsicce, prosciutti, salsicce ad alta temperatura, alimenti vegetali e surgelati, ecc.
Il concentrato proteico di soia è ampiamente utilizzato come ingrediente funzionale o nutritivo in un'ampia varietà di prodotti alimentari, principalmente nei cibi da forno, nei cereali per la colazione e in alcuni prodotti a base di carne.Il concentrato proteico di soia viene utilizzato nei prodotti a base di carne e pollame per aumentare la ritenzione di acqua e grassi e per migliorare i valori nutrizionali (più proteine, meno grassi).Viene anche utilizzato per alcune applicazioni non alimentari.